今回のアメリカ視察で勉強した小麦グルテンのフェイクミートを使い、新メニューが出来上がりました！

Philly Cheesesteak ( Seitan meat ) フィリーチーズステーキ （セイタンミート）¥1,150.-　
フィラデルフィアの名物、チーズ、ミート、オニオン、パプリカを炒めたものをドッグパンで挟んで食べます。

Deep Fried Cajun Seitan Meat　ケイジャンセイタンミートサンド ¥1,150.-
南部ニューオーリンズの辛いスパイスを使ってフライした人気メニュー、ケイジャンチキンサンドのビーガンバージョンです。